(资料图)

1、材料：鸡蛋5个(取蛋黄)，牛奶500毫升，吉利丁50克，香蕉泥280克，黄桃100克

2、调料：白糖、植物奶油各适量

二、做法

1、将蛋黄、白糖搅拌至糖溶化。

2、把吉利丁加牛奶，隔水加热至吉利丁溶化，加入蛋黄搅拌，继续加热至100℃，离火。

3、加入香蕉泥、打发的植物奶油搅拌均匀，倒入模具中冷冻1小时。

4、加入黄桃即可食用。

关键词：